Салим Кешьюш родился 2 апреля 1979 года во французском городе Лион, в бедной алжирской семье. Когда Салиму было только 15, он был замечен французским режиссёром Гаэлем Морэлем, который дал Кешьюшу роль в своём первом полнометражном фильме «Полный вперед» (фр. À toute vitesse).
. С тех пор актёр сыграл ещё в нескольких фильмах Мореля: «Первый снег» (фр. Premières neiges 1999), «Клан» (фр. Le clan 2004) и «Жизнь после него» (фр. Après lui 2007).
Будучи подростком, Салим рассматривал актёрское ремесло не более чем просто игру, однако работа с Морэлем, а также опыт работы с Франсуа Озоном в фильме «Криминальные любовники» (фр. Les Amants criminels) развили в нём страсть к этой профессии и он решил сделать карьеру в этой области: он поступает в актёрскую школу и заканчивает её в 2002 году.
С четырнадцатилетнего возраста актёр занимается боксом. В 1998 он стал чемпионом Франции по кикбоксингу. В 1999 и 2002 годах Салим занимал второе место на чемпионате по тайскому боксу. Его спортивные навыки использовали режиссёры - так он играл боксёра в драме Франсуа Озона «Криминальные любовники» , а в фильме Гаэля Мореля «Клан» он исполнил Капоэйру .
В 2005 году вместе с Амандой Лир Салим снялся в короткометражном фильме «Жиголо» (Gigolo), который был номинирован на «Золотого Медведя» на Берлинском кинофестивале. Салим сыграл парня-проститутку, который пытается вернуть свою жизнь в нормальное русло и справиться со внутренней страстью к саморазрушению. Он плохо понимает что происходит вокруг, мир для него словно рушится. Он никого не подпускает к себе и начинает подсаживаться на наркотики. Даже влюблённая в него богатая вдова не в силах помочь ему.
С 2004 года актёр начал играть в театре. Одной из самых известных его сценических работ стала роль Джузеппе Пелози, убийцы и любовника знаменитого итальянского режиссера Пазолини в спектакле «Жизнь и смерть Пьера Паоло Пазолини» (Vie et mort de Pier Paolo Pasolini). В том же году по этой пьесе был снят одноименный телевизионный фильм с участием Салима Кешьюша.
Среди множества актёрских работ последних лет также выделяются роль араба Месира в фильме 2004 года «Высшая школа».Фильм был поставлен по одноименной драме 1995 года, написанной французским театральным драматургом и переводчиком Жаном-Мари Бэссетом о классовых, сексуальных и культурных различиях современного общества Франции. По фильму, персонаж Салима, (простой рабочий арабского происхождения по имени Месир) по его словам, был "Чёрной овцой" - ведь он, в отличие от всех остальных героев, не имеет благородного происхождения и всегда сам зарабатывает себе на жизнь. Он единственный, кто занимается чем-то настоящим, чем-то действительно нужным и полезным, в то время как персонажи Грегори Баке, Алис Тальони, Жослина Киврена и Элоди Наварр не видя реального мира, учатся на тех, кто в будущем будет этим миром управлять. Они - Элита.
Также Салим работал с Клаудией Кардинале и Антонином Стэли в картине тунисского режиссёра Мехди Бен Атиа «След нашей тоски» (или в переводе с французского "Нить"), рассказывающей историю о том, как встретились те, кого судьба связала "невидимой красной нитью". Встретились несмотря на все социальные, религиозные и расовые предрассудки.
Нельзя не отметить работу Салима в одном из самых значимых фильмов последнего десятилетия - "Жизнь Адель" режиссёра Абделатифа Кешиша , в котором Кешьюш сыграл роль Самира - молодого, не слишком удачливого актёра, безнадёжно влюблённого в героиню Адель Экзаркополос.
Модельная карьера
С самого начала актёрской карьеры Салима, некоторые художники и фотографы выражали большой интерес в том, чтобы запечатлеть Салима в своих работах. Кешьюш позировал известным фотографам и художникам Пьеру и Жилю в их работах, относящихся к фильму "Криминальные любовники". В 2003 году Юсеф Набил (Youssef Nabil) изобразил Салима в своих картинах, связанных с фильмом «Жизнь и смерть Пьера Паоло Пазолини». В 2005 Мишель Жилиберти ( Michel Giliberti ) с уважением продемонстрировал "тёмную сторону" Салима в десятках своих картин. Также Салим позирует для различных глянцевых журналов и в рекламных фотосессиях.
Сейчас актёр живёт в Париже и продолжает играть в театре и сниматься в кино. К сожалению, далеко не все фильмы с участием Кешьюша доступны для просмотра, так как не имели выхода на большую аудиторию, но и те, что есть, дают более чем полное представление о потенциале актера.