Питер ван Блумен родился 16 января 1657 года в городе Антверпене.
Питер ван Блумен обучался мастерству у Симона ван Доу (польск. Simon van Douw), провел более двадцати лет в столице Италии городе Риме, где получил прозвище Стандарт (итал. Stendardo) за то, что в своих картинах уделял большое внимание изображениям штандартов, гербов, флагов и прочей воинской атрибутики.
В 1689 году к Питеру приехал его младший брат Ян Франс, совместно с которым, в поисках сюжетов, он неоднократно предпринимал поездки по Италии, в частности в Турин.
Блумен писал пейзажи и архитектурные виды с фигурами людей и лошадей, а также батальные сцены и сцены из солдатской жизни. Картины художника можно было встретить во многих крупных музеях Европы. Одна из них, «Манежная езда на открытом воздухе», была выставлена в столице Российской империи городе Санкт-Петербурге в Императорском Эрмитаже.
Питер ван Блумен скончался 6 марта 1720 года.
Другой его младший брат Hopберт ван Блумен также посвятил свою жизнь живописи.