Ранние годыРодился в еврейской семье. После окончания школы переехал в южную Флориду. Первоначально он думал о том, чтобы стать бейсболистом, и выступал за команду Майамского университета, но затем начал карьеру певца. В течение 10 лет был вокалистом нескольких рок-групп, а также работал натурщиком в стиле ню.
ПорнокарьераДебютировал в порно в 1975 году, снявшись в фильме «Sexpert» под именем Рэнди Уэста. В 1979 году переехал в Калифорнию. В 1980 году фотография Уэста появилась на развороте журнала «Playgirl» — Уэст стал первым, позировавшим для журнала в состоянии эрекции. В том же году стал участником шоу «Chippendales», в котором проработал до 1992 года. Кроме выступлений в шоу и съемок, также работал в качестве стриптизера на частных мероприятиях.
В фильме «Непристойное предложение» именно тело Уэста видит зритель в эротических сценах с участием Роберта Редфорда. Очень многие порноактрисы работали с Уэстом на раннем этапе своей карьеры (в частности, Дженна Джеймсон и Тера Патрик), а для Виктории Пэрис и Эшлин Гир сцены с Уэстом стали дебютными.
На данный момент снялся в 1296 фильмах, в которых у него было около 2500 партнерш. Столь впечатляющие показатели дали повод охарактеризовать Уэста как «человек-копёр».
Занимает 29-ю строчку в списке 50 порнозвезд всех времен, составленном журналом «Adult Video News» (AVN). Член Залов славы AVN, FOXE, XRCO и «Legends of Erotica». 15 раз номинировался на ежегодную премию AVN в категории «Лучший актер».
ПродюсерВ 1993 году вышел первый фильм Уэста как продюсера — «Up and Cummers 1», ставший началом 129-серийного сериала. Этот и другие сериалы Уэста (такие, как «I Love Lesbians», «Real Female Masturbation») сосредоточены на реальных людях, занимающихся реальным сексом. Эпизоды сериалов имеют стандартный формат: сначала краткое интервью-знакомство с исполнительницей, а затем несколько последовательных половых актов, в которых практически всегда исполнительница получает оргазм (как сказал Уэст в одном из своих фильмов, оргазм партнерши по съемкам является для него одним из самых больших удовольствий).
Является CEO компании Randy West Productions. Дистрибьютором продукции Уэста является компания Evil Angel.