Георг Алан Хьюм родился 16 октября 1934 года в Лондоне.
Начинал работать в начале Второй мировой войны «мальчиком на побегушках» в лаборатории киностудии «Олимпик» в Мидлсексе. Был помощником оператора на студиях «Denham Film» (1942) и «Cineguild production company».
Служил в армии, после демобилизации в 1946 году вернулся в кино. Первой самостоятельной работой стала комедия «На полном серьёзе» режиссёра Джеральда Томаса (1960). Для поклонников Бондианы и фантастической саги «Звёздные войны» известен как один из операторов, принимавших участие в создании этих лент.
Был номинирован на Премию Британского общества деятелей кино за лучшую работу оператора (1989) в фильме «Ширли Валентайн» режиссёра Льюиса Гилберта. Автор автобиографической книги «Жизнь через объектив» («A Life Through The Lens», 2004).
С 1964 года был женат на Шейле Хьюм, четверо детей.
Умер 13 июля 2010 года в Бакингемшире.