Ромина Пауэр родилась в Лос-Анджелесе в семье популярного американского актёра Тайрона Пауэра и его второй жены, актрисы Линды Кристиан. После развода родителей Ромина с сестрой Тарин осталась с матерью, при этом много путешествуя по миру, но главным образом проживая в Мексике и Италии, где и прошло её детство. Образование Ромина Пауэр получила в одном из колледжей Англии.
На её увлечение музыкой в детстве повлияли американские мюзиклы 1950-х годов и мариачи. Свою первую песню Ромина Пауэр написала в подростковом возрасте, после того как ей на день рождения подарили гитару. В то же время она дебютировала на киноэкранах, снявшись в нескольких европейских кинофильмах, среди которых драма Хесуса Франко «Жюстина, или Несчастья добродетели» (1969), где актриса снялась обнаженной. В 1967 году, на съёмках одного из фильмов, Ромина Пауэр познакомилась с итальянским певцом Альбано Карризи, за которого три года спустя вышла замуж.
Карьера в дуэте с Аль БаноВ 1975 году супруги сформировали музыкальный дуэт, который в последующем стал очень популярен в странах Европы и Латинской Америки. Широкую интернациональную популярность дуэту принесли такие их песни как: «Sharazan» (1981), «Felicita`» (1982), «Che angelo sei» (1982), «Ci Sara» (первое место на фестивале в Сан-Ремо 1984), «Sempre, Sempre» (1986) и «Liberta`» (1987).
Всего Пауэр и Аль Бано записали совместно свыше двадцати успешных музыкальных альбомов, дважды заняв седьмое место на музыкальном конкурсе Евровидение в 1976 и 1985 годах и установив рекорд в марте 1982 года - одновременно четыре их песни в национальном хит-параде. В 1984 году с песней «Ci sara» они занимают первое место на фестивале в Сан-Ремо, где позже, ещё дважды займут третье место (в 1987 и 1989 годах) и ранее, в 1982 году с песней «Felicita», уже становились вторыми. В 1984 году дуэт совершает визит в Советский Союз, где был записан музыкальный фильм "Волшебная белая ночь" (итал. Una magica notte bianca). В 1985 году дуэту так же присуждена немецкая премия «Golden Globe» за альбом «Felicita`» проданный тиражом свыше 6 миллионов экземпляров в одной только Германии. До окончания совместной дискографии дуэта, в 1996 году, было продано 65 миллионов копий дисков.
В 1999 году Ромина Пауэр и Аль Бано развелись, одновременно распался и их дуэт. Аль Бано продолжил свою сольную певческую карьеру, а Ромина решила на время уйти из мира музыки.
Сольное творчествоВ 2006-2007 годах Ромина проводила в Милане выставки своих картин. В 2007 году она купила дом в городе Седона в Аризоне и решила покинуть Италию. Причиной тому стало желание Ромины Пауэр утвердиться в качестве певицы и писателя, что она не могла осуществить в Италии, где она всегда воспринималась супругой Аль Бано, а также из-за постоянного преследования местных журналистов с вопросами о пропавшей дочери.
В октябре 2012 года в свет выходит альбом Ромины Пауэр «Da lontano» (Издалека) альбом записанный ещё в 1998-1999 году.
В октябре 2013 года впервые за 14 лет Ромина выступила на одной сцене с Аль Бано. Она приняла участие в юбилейных концертах Аль Бано, приуроченных к его 70-летию в концертном зале «Крокус Сити Холл» в Москве.