Сапега Евстафий Северин (Eustachy Sapieha Severin).

Князь Евстафий Северин Сапега (7 августа 1916, Гродненщина - 2 марта 2004, Найроби, Кения) - профессиональный охотник, поручик кавалерии Войска Польского, историк из рода Сапег.

Представитель ружанской ветви польско-литовского княжеского рода Сапег герба «Лис». Младший (третий) сын князя Евстафия Каетана Владислава Сапеги (1881-1963) и Терезе Изабелле Любомирской (1888-1964).

После окончания средней школы в Пщине, где одним из его учителей был профессор Вацлав Ивановский, 19 сентября 1934 года Евстафий Сапега поступил в школу подхорунжих резерва кавалерии в Грудзендзе. 15 июля 1935 года закончил учёбу в чине подхорунжего и был назначен на службу во 2-й полк Гороховских улан в Сувалках. Затем учился в Высшей Коммерческой Школе в Антверпене, а с 1938 года - в Высшей Колониальной Школе там же.

В чине подпоручика кавалерии Евстафий Сапега принимал участие в Сентябрьской кампании 1939 года в рядах Сувалковской кавалерийской бригады. В составе 2-го полка Гроховских улан участвовал в бою под Коцком. Был награжден Крестом Храбрых. В 1939-1945 годах находился в лагере военнопленных «Oflag II C Woldenberg» на территории Германии, где в настоящее время находится город Добегнев.

В последние недели войны Евстафий с братом Леоном попытался бежать при наступлении советских войск - как аристократ и сын антисоветского политика он опасался ареста. Дошел до Грабау, где с помощью группы польских военнопленных захватил конюшни, где содержались многие породистые кони, захваченные немцами в Польше (в частности, в знаменитой конюшне арабских скакунов в Януве).

В 1947 году он уехал из Европы в Кению, где занимался торговлей металлом, затем добычей драгоценных камней, а также профессиональной охотой.

Евстафий Северин Сапега сорок лет собирал материалы к монографии рода Сапег, изданной в 1995 году под названием «Дом Сапежинский». Является автором автобиографии «Так было, или недемократические воспоминания Евстафия Сапеги», которая была издана в 1999 году (английское название «The way it was», Найроби 2006), а также соавтором (вместе с Павлом Kaрдашем) «Сафари. Охота в Восточной Африке и Южной Америке», изданной в 2000 году.

87-летний Евстафий Сапега скончался в Найроби, столице Кении. Был похоронен в Боцьках в Подляском воеводстве.

24 ноября 1945 года женился на Антонине Марии Семеньской (25 сентября 1922 - 16 августа 1996), дочери Стефана Семеньского и Ядвиги Городинской. Их дети:

• Мария Тереза Ядвига Жозефа (род. 27 марта 1948)
• Мария Габриэла Эльжбета Элеонора (род. 17 ноября 1949), замужем с 1981 года за Бенгтом Бекманом (род. 1942)
• Анна Иоанна Мария (род. 3 апреля 1951), замужем с 1976 года за графом Францишком Людвиком Марией Антонием Альфредом Водзицким (1942-1996)
• Леон Евстафий Стефан (14 июня 1960 - 16 ноября 1970).

14 февраля 2003 года в Найроби вторично женился на Эльжбете Гнездовской (род. 2 августа 1938).

• Биография князя Евстафия Северина Сапеги
• Stanisław Radomyski, Zarys historii Szkoły Podchorążych Rezerwy Kawalerii w Grudziądzu 1926-1939, Oficyna Wydawnicza «Ajaks», Pruszków 1992, ISBN 83-85621-06-7, s. 68.