После окончания средней школы поступил в Кузбасский Политехнический институт. Обучаясь в институте, закончил специальный факультет общественных профессий и защитил диплом переводчика-референта.
Окончил институт в 1981 году по специальности горный инженер, после чего несколько месяцев работал в библиотеке Московской духовной академии.
В августе 1982 года поступил в Московскую духовную семинарию, которую закончил в 1984 году. В этом же году поступил в Московскую духовную академию, которую окончил в 1988 году и защитил диссертацию на соискание учёной степени кандидата богословия.
После завершения обучения в академии с 10 октября 1988 года был в ней преподавателем. 16 ноября 1988 года назначен помощником инспектора Московских духовных школ. 1 января 1991 года назначен старшим помощником проректора по воспитательной работе.
27 марта 1998 года ректором Московских духовных академии и семинарии епископом Верейским Евгением (Решетниковым) был пострижен в монашество с именем Аристарх в честь апостола от семидесяти Аристарха, епископа Апамейского. 4 апреля им же поставлен во чтеца, 7 апреля рукоположён во иеродиакона и 19 июля рукоположён во иеромонаха.
Ко дню Святой Пасхи 2000 года архиепископом Верейским Евгением (Решетниковым) возведён в сан игумена.
Преподавал и занимался административной работой в качестве старшего помощника проректора.
В июне 2001 года указом патриарха Алексия II переведён в Свято-Троицкую Сергиеву Лавру. Являясь насельником Лавры, нёс послушание руководителя архитектурного отдела Патриаршего архитектурно-реставрационного центра, а затем заместителя эконома Лавры.
8 октября 2002 года патриаршим указом был назначен келарем объединённого хозяйства Лавры и Московских духовных школ.
17 июля 2006 года постановлением Священного Синода Русской Православной Церкви был избран епископом Кемеровским и Новокузнецким.
21 июля 2006 года в Казанском соборе на Красной площади патриархом Алексием II возведён в сан архимандрита.
20 августа 2006 года в Храме Христа Спасителя хиротонисан во епископа Кемеровского и Новокузнецкого. Хиротонию совершили Патриарх Московский и всея Руси Алексий II, митрополит Крутицкий и Коломенский Ювеналий (Поярков), митрополит Калужский и Боровский Климент (Капалин), митрополит Рижский и всея Латвии Александр (Кудряшов), архиепископ Истринский Арсений (Епифанов), архиепископ Пензенский и Кузнецкий Филарет (Карагодин), архиепископ Тобольский и Тюменский Димитрий (Капалин), архиепископ Владимирский и Суздальский Евлогий (Смирнов), архиепископ Софроний (Будько), архиепископ Томский и Асиновский Ростислав (Девятов), архиепископ Верейский Евгений (Решетников), архиепископ Ярославский и Ростовский Кирилл (Наконечный), архиепископ Нижегородский и Арзамасский Георгий (Данилов), епископ Филиппопольский Нифон (Сайкали) (Антиохийский Патриархат), епископ Дмитровский Александр (Агриков), епископ Сергиево-Посадский Феогност (Гузиков), епископ Бронницкий Амвросий (Ермаков), епископ Серпуховской Роман (Гаврилов) и епископ Даугавпилсский Александр (Матрёнин).
В 2009 году призвал руководителей кузбасских предприятий и предпринимателей погасить долги по зарплате работникам, поскольку эксплуатация труда рабочих и несправедливая оплата затраченных человеком сил является лихоимством.
26 июля 2012 назначен главой Кузбасской митрополией, а также временно управляющим Новокузнецкой епархией (управлял до 1 сентября 2014).
1 августа 2012 года возведён в сан митрополита.
Является ректором Новокузнецкой Духовной семинарии.